للبنات الجديدات العهد بالمطبخ

--------------------------------------------------------------------------------

1- إذا عجنتي العجينه حطيها في كيس نايلون .

2- عند عمل السلطة لا تضعي عليها الملح والليمون إلا في الأخير لكي لا تذبل الخضار .

3- الموز ضعيه في قصدير حتى لا يسود .

4- عند القلي لا تضعي البطاطس إلا والزيت حار لكي لا يتشرب البطاطس الزيت ويجب رش الزيت بملح قبل وضع الخضار لكي لا يتطاير الزيت .

5- يجب أن تنخلي الدقيق قبل عمل أي صنف .

6- عند سلق المكرونة ضعي ملعقة من الزيت حتى لا تلتصق .

7- عند عجن أي عجينه فيها خميرة اعجنيها بماء دافئ .

8- لكي لا تكون رائحة السمك المقلي مزعجة ضعي حلقات من الليمون أو البرتقال في المقلاة .

9- لكي لا تحترق الزبدة عند قدحها ضعي معها زيت نباتي .

10- يجب أن يزال الريم أثناء طبخ اللحم لكي لا يسود .

11- لكي لا تدمع عيونك من تقطيع البصل ضعيها في الفريز عشر دقائق .

12- يجب وضع الثوم في ماء دافئ لكي يسهل تقشيره .

13- لكي تعرفي أن البيض فاسد ضعي ماء في قدر فإذا طفى فهو فاسد .

14- عند تقطيع الباذنجان ضعيه في ماء وملح لكي لا يسود

ارجوا لكم الإستفادة
مستنية رايكم فى الموضوع

بصى انا عندى خبره فى كل الى موجود لكن احلى نقطه هنا هيا البصل دى لانها هيا اكتر حاجه مش بتخلينى ادخل المطبخ هيا مش الحاجه الوحيده الوحيده يعنى بس تعتبر حجتى بس للاسف لازم يوم ادخلو بس دى فعلا مشكلتى البصل الى بيحرق دا مرسى اوى ياميرو على المعلومه دى